مادر و کودک

غذای کمکی شیرخوار در ماه هشتم

غذای کمکی شیرخوار در ماه هشتم به نوزادتان کمک می کنه تا رشد بهتری داشته باشه پس حتما باید علاوه بر شیر غذای کمکی هم براش در نظر بگیرید.

  • در ماه هشتم نیز علاوه بر شيرمادر، شیرخوار می تواند روزانه ۲ تا ۳ وعده غذای کمکی و ۱ تا ۲ میان وعده هم کند. در این سن، مواد غذایی جدید و متعددی می تواند وارد برنامه غذایی شیرخوار شود و قوام غذاها بیشتر شود. باید شروع دو ماده غذایی جدید باید حداقل ۳ روز فاصله باشد.
  • در این سن، هنوز باید غذای شیرخوار کاملا نرم باشد و حالت پوره داشته باشد. در این زمان شیرخوار به خوبی قادر است مایعات را از فنجان بنوشد و در بسیاری موارد ممکن است خود کودک فنجان را در دست بگیرد و با کمک اطرافیان، از آن آب بنوشد. در این سن علاوه بر غذاهای توصیه شده در ماه هفتم می توان مواد غذایی و غذاهای زیر را به شیرخوار داد.
  • به در هفته اول این ماه میتوان زرده تخم مرغ را به رژیم غذایی شیرخوار اضافه کرد. یاد آوری می شود تا قبل از یک سالگی باید تخم مرغ کاملا سفت پخته شود و فقط زرده تخم مرغ به شیرخوار داده شود. برای دادن تخم مرغ باید ابتدا آن را به صورت آب پز و کاملا سفت تهيه کرده، سپس زرده آن را با کمی شیر مادر و یا آب جوشیده شده مخلوط نمود و مانند همه غذاها از مقدار کم شروع و به تدریج مقدار مصرف آن بیشتر شود به طوری که طی یک هفته تا ده روز به یک زرده کامل برسد. می توان هر روز نصف زرده تخم مرغ یا یک روز در میان یک عدد زرده کامل به شیرخوار داد. بهتر است کودک را به مصرف تخم مرغ به عنوان وعده صبحانه عادت داد.
غذای کمکی شیرخوار در ماه هشتم

دادن تخم مرغ به صورت عسلی و سفیده تخم مرغ تا یک سالگی توصیه نمی شود

  • در هفته دوم ماه هشتم، برای تامین بخشی از پروتئین و املاح مورد نیاز شیرخوار استفاده از حبوبات آسان هضم در سوپ شیرخوار توصیه می شود.
  • از اواسط این ماه می توان میوه های رسیده و نرم مانند سیب، گلابی، موز، زردآلو، آلو و هلو را در برنامه غذایی کودک اضافه نمود . همچنین دادن آب میوه طبیعی(میوه های مجاز که با رعایت نکات بهداشتی تهیه می گردد توصیه می شود. آب میوه باید از ۳ قاشق مرباخوری در روز شروع و بتدریج به میزان ۶ تا ۱۲ قاشق مرباخوری (۳۰ تا ۶۰ سی سی) برسد. یاد آوری می شود آب میوه جایگزین وعده های غذاشود بلکه به عنوان میان وعده داده شود.
  • از اواخر ۸ ماهگی به بعد کودک قادر است مواد غذایی را با انگشت خود بردارد و به دهان ببرد. این کار باعث تشویق کودک به عمل جویدن و تغذیه توسط خود او می شود. بدین منظور تکه های کوچک هویج، سیب زمینی، کرفس، نخودفرنگی و باقالا سبز، عدس، تکه های گوشت بدون چربی یا کوفته قلقلی که کاملا پخته شده و با پشت قاشق له شده باشند را می توان به کودک داد. همچنین تکه های میوه های رسیده و سالم فصل مانند سیب، هلو، طالبی، گرمک، گلابی و موز هم مناسب هستند. حضور مادر یا مراقب کودک هنگام خوردن غذاهای انگشتی توصیه می شود.
  • دادن ماست به عنوان یک ماده غذایی با ارزش و حاوی پروتئین و کلسیم و سایر مواد مغذی در این ماه توصیه می شود. به منظور آشنایی شیرخوار با طعم ماست، می توان ماست را جدا از غذا به کودک داد ولی اگر کودک دوست دارد غذایش را با ماست بخورد مانعی ندارد.
  • و طعم، رنگ و قوام غذا را نیز باید در حد امکان براساس ذائقه و سلیقه شیرخوار تغيير داد ولی تلاش شود تا مواد غذایی پیشنهادی در برنامه روزانه او وجود داشته باشند.
  • مواد پروتیینی متعددی مانند گوشت گوسفند، گوساله و یا مرغ، زرده تخم مرغ، برخی انواع غلات و حبوبات در این سن به شیرخوار داده می شود.
  • در زمان استفاده از حبوبات، توصیه های مربوطه در مورد خیساندن و پیشگیری از نفخ و دل درد در نظر گرفته شود.

نمونه برنامه غذایی شیرخواران در انتهای ماه هشتم با اولویت تغذیه با شیر

شیر مادر برحسب میل و تقاضای شیرخوار در طول شبانه روز
یک عدد زرده تخم مرغ کامل صبحانه
میوه رسیده و نرم شده میان وعده
سوپ و ماست ناهار
پوره سیب زمینی یا هویج عصرانه
سوپ و ماست شام

توضیحات:

  • در هفته اول زرده تخم مرغ به شیرخوار داده شود.
  • در هفته دوم علاوه بر زرده تخم مرغ می توان از میوه های رسیده و نرم مجاز نیز استفاده شود.
  • در هفته سوم و چهارم می توان حبوبات آسان هضم مثل عدس و ماش و همچنین ماست را به برنامه غذایی شیرخوار اضافه نمود.

طرز تهیه برخی از غذاهای کمکی توصیه شده در ماه هشتم

غذاهای کمکی

سوپ نخودفرنگی

مواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده گوسفند: ۳۰ گرم معادل یک قاشق غذا خوری پر
  • نخود سبز: ۵ گرم معادل یک قاشق غذاخوری
  • پیاز: ۵ گرم معادل یک چهارم پیاز کوچک
  • سیب زمینی : ۳۰ گرم معادل یک عدد کوچک
  • هویج : ۲۰ گرم معادل یک عدد کوچک
  • گوجه فرنگی: ۳۰ گرم معادل یک عدد کوچک
  • جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
  • کره: ۵ گرم معادل یک قاشق مرباخوری سرصاف

طرز تهیه

ابتدا گوشت را با پیاز پخته و سپس هویج و سیب زمینی خرد شده و نخود سبز به آن اضافه شود. بعد از پخت کامل یعنی حدود ۱۵ دقیقه، گوجه فرنگی رنده شده به سوپ اضافه شود. در انتها نیز کره به سوپ اضافه گردد.

این غذا چون برنج و یا رشته فرنگی ندارد کمتر لعاب می اندازد و به همین دلیل هنگام طبخ آب کمتری باید در آن ریخت. در صورت تمایل می توان از مقداری جعفری خردشده در هنگام طبخ و یا هنگام مصرف غذا استفاده کرد،همچنین می توان مقدار کمی آب نارنج یا لیمو ترش هنگام مصرف، به غذا اضافه نمود.

سوپ ماش

مواد لازم:

  • گوشت گوسفند چرخ کرده : ۳۰ گرم معادل یک قاشق غذاخوری
  • ماش: ۱۰ گرم معادل یک قاشق غذاخوری سرصاف
  • برنج:۱۰ گرم معادل یک قاشق غذاخوری سرصاف
  • پیاز : ۵ گرم معادل یک چهارم پیاز کوچک
  • کره: ۵ گرم معادل یک قاشق مرباخوری سرصاف

طرز تهیه:

گوشت را ریز کرده، همراه پیاز پخته شود. بعد از اینکه کمی گوشت پخته شد، ماش و برنج به آن اضافه شود تا کاملا پخته وله شود و لعاب بيندازد، در انتها کره را به آن اضافه نموده و مواد با هم مخلوط می شود.

توجه: به جای گوشت گوسفند می توان از گوشت مرغ هم استفاده کرد.

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن